Upsell é oferecer uma versão superior do mesmo tipo de produto que o cliente já está olhando. O cliente está vendo uma camiseta básica de R$ 59? O upsell é a camiseta premium de algodão pima por R$ 89. O cliente está vendo um suplemento de 30 cápsulas? O upsell é o pote de 90 cápsulas com preço por cápsula menor. A lógica é: mesmo problema, solução melhor.
Cross-sell é oferecer um produto de categoria diferente que complementa o que o cliente já vai levar. Comprou a camiseta? O cross-sell é o shorts que combina. Comprou o suplemento de vitamina C? O cross-sell é o colágeno que potencializa o efeito. A lógica é: problema resolvido, e agora vamos resolver o próximo.
Kit é um pacote pré-montado com 2-4 produtos que fazem sentido juntos para um caso de uso específico. "Kit Pele Completa" com limpeza + hidratação + proteção solar. "Kit Churrasco" com tempero + sal grosso + luva térmica. A lógica é: solução completa para uma situação específica, com economia embutida.
A diferença fundamental: upsell sobe o valor dentro da mesma categoria. Cross-sell adiciona categorias. Kit empacota uma solução completa.